Crosnes au persil
Les crosnes sont des tubercules qui font le plus bel effet dans l’assiette par leur forme
originale. Ici on vous propose de les faire en accompagnement avec du persil, tout
simplement !

Les crosnes sont des tubercules qui font le plus bel effet dans l’assiette par leur forme
originale. Ici on vous propose de les faire en accompagnement avec du persil, tout
simplement !

Légume d’hiver méconnu, les crosnes gagnent à être découvertes. Leur gout tire sur lanoisette et le tubercule fond sous la dent dans cette recette de risotto onctueux !
On vous partage une recette d’artichauts. Elle est simplissime et franchement délicieuse !
Hachis parmentier de panais et lentilles, vous allez vous régaler !