Risotto de crosnes
Légume d’hiver méconnu, les crosnes gagnent à être découvertes. Leur gout tire sur la
noisette et le tubercule fond sous la dent dans cette recette de risotto onctueux !

Légume d’hiver méconnu, les crosnes gagnent à être découvertes. Leur gout tire sur la
noisette et le tubercule fond sous la dent dans cette recette de risotto onctueux !
Les crosnes sont des tubercules qui font le plus bel effet dans l’assiette par leur formeoriginale. Ici on vous propose de les faire en accompagnement avec du persil, toutsimplement !
Hachis parmentier de panais et lentilles, vous allez vous régaler !
Détox et hyper simple à préparer, la salade de chou kale ajoutera une belle touche colorée à votre table !